Spumant · Budureasca

Spumant Budureasca Shine Alb Brut Mini 200ml

Name: Spumant Budureasca Shine Alb Brut Mini 200ml 2022
Brand: Budureasca
SKU: shine-mini-200ml-brut
Price: 22.00 RON
Availability: OutOfStock

AlbBrut2022200 ml

22,00 lei Stoc epuizat

Transport gratuit de la 250 lei Direct de la Crama Budureasca

Plată securizatăDatele de plată sunt procesate securizat la finalizarea comenzii.

Carduri acceptate

Soiuri de struguri: Chardonnay · Glera
Origine: Produs în Italia
An de recoltă: 2022
Alcool: 11%
Cantitate: 200 ml

LA MASĂ, ÎMPREUNĂ

Se potrivește cu

Asocieri recomandate pentru Spumant Budureasca Shine Alb Brut Mini 200ml.

Pui

Pește

Fructe de mare

Preparate din orez

Legume caramelizate

Paste

ÎN FIECARE PAHAR

Descoperă-i caracterul.

Creat din struguri nobili de Chardonnay și Glera, vinul ne cucerește încă de start prin culoarea sa galben-pai cu reflexii verzui. Aromele amintesc de coajă de pâine și drojdie proaspătă, iar gustul conține plăcute accente fructate de măr copt. Finalul persistent completează armonia simțurilor. Se savurează ca atare sau în compania preparatelor fine din fructe de mare, pește, risotto cremos sau legume crocante caramelizate.

Sugestii de servire

8–10°C

Se recomandă servirea vinului la o temperatură de 8 - 10°C. Înainte de consum, se păstrează într-un loc întunecat și răcoros, ferit de razele soarelui.

DINCOLO DE ETICHETĂ

Povestea acestui vin.

Despre soi & terroir

Spumatizat în Italia pentru Budureasca, Shine Mini Alb Brut a fost creat din struguri nobili aparținând soiurilor Chardonnay și Glera. Chardonnay este deseori supranumit “regele alb”, datorită popularității și versatilității sale bine-cunoscute. Pentru vinurile spumante, Chardonnay-ul este mereu o alegere ideală, prin rafinamentul pe care acest soi îl imprimă vinurilor din care este creat.

Glera este un soi specific pentru vinuri spumante, foarte cultivat în regiunea Veneto din Italia și apreciat pentru aciditatea sa superioară. Aromele asociate cu Glera sunt mai ales cele de pere, piersici albe sau mere. Una dintre cele mai importante caracteristici ale soiului este conținutul alcoolic redus pe care îl oferă vinurilor, ceea ce transformă spumantele din care este realizat în aperitive ușor de băut.

Particularități de vinificație

Budureasca Shine Alb a fost creat prin metoda Charmat, cunoscută și ca metoda italiană. Spre deosebire de metoda tradițională (folosită la obținerea spumantelor Prima Stilla și Classic Blanc Noir), metoda Charmat este mai rapidă și implică o manoperă simplificată. Shine Alb Mini este vinul ideal pentru cei care doresc un spumant proaspăt, aromat și ușor de băut, fără a fi interesați de complexitatea unui produs de categorie luxury.

Spumantul a fost vinificat în două etape distincte. Mai întâi s-a obținut baza de vin, după care vinul liniștit a fost amestecat cu un amestec de drojdii speciale și zaharuri. Cea de-a doua fermentație a avut loc la temperaturi de 14-15°C prin metoda Charmat, într-un tanc presurizat din inox. După ce s-au atins presiunea și nivelul de zaharuri râvnite de oenologi, vinul a fost răcit la -2/-3°C, apoi a fost filtrat și supus unui control riguros înainte de îmbuteliere.

ÎN ACEEAȘI POVESTE