COLECȚIA Spumant

Pachet 3 x Spumant Shine Mini Rosé 200ml (2 + 1 cadou!)

20223 x 200 ML
66,00 lei44,00 lei ● În stoc
Transport gratuit de la 250 lei Direct de la Crama Budureasca
Plată securizatăDatele de plată sunt procesate securizat la finalizarea comenzii.
Carduri acceptateVisa, Mastercard, Maestro
Soiuri de struguri
Pinot Noir · Glera · Raboso
Origine
Produs în Italia
An de recoltă
2022
Alcool
11%
Cantitate
3 x 200 ML
LA MASĂ, ÎMPREUNĂ

Se potrivește cu

Asocieri recomandate pentru Pachet 3 x Spumant Shine Mini Rosé 200ml (2 + 1 cadou!).

Pui
Mezeluri fine
Pește
Fructe de mare
Preparate din orez
Legume caramelizate
Brânzeturi proaspete
Paste
DINCOLO DE VIN

Detalii și caracteristici.

Surprinde-ți prietenii cu un cadou elegant – setul de trei miniaturi de vin spumant Shine Rosé Sec. Plătești doar două, iar cea de-a 3-a este CADOU din partea noastră. Creat din struguri nobili de Pinot Noir, Glera și Raboso, vinul ne încântă privirea prin culoarea sa roz delicat. Perlajul este fin și uniform, iar aromele fructate formează un buchet elegant și intens. Este un spumant rosé catifelat și bine echilibrat. Shine Rosé este ideal servit ca aperitiv, dar se asociază de minune și cu platouri cu brânzeturi variate și mezeluri crud-uscate, preparate cremoase din ciuperci sau pește la grătar.

01
Sugestii de servire

6–8°C

Se recomandă servirea la o temperatură de 6 - 8°C. Înainte de consum, a se păstra într-un loc întunecat și răcoros, ferit de razele soarelui.

DINCOLO DE ETICHETĂ

Povestea acestui vin.

01

Despre soi & terroir

Spumatizat în Italia pentru Budureasca, Shine Mini Rosé Sec a fost obținut din struguri aparținând soiurilor Pinot Noir, Glera și Raboso. Pinot Noir este un important soi de struguri negri des întâlnit în producția de spumante premium datorită acidității ridicate. Cules devreme, cam pe la jumătatea lunii august, Pinot Noir conferă spumantelor din care este creat o consistență superioară și arome complexe de fructe roșii.

Celelalte două varietăți, Glera și Raboso, sunt soiuri folosite aproape exclusiv pentru obținerea de vinuri spumante cupajate. La fel ca Pinot Noir, strugurii din aceste varietăți conțin în fruct o aciditate ridicată. Glera și Raboso sunt soiuri italienești cultivate în regiunea Veneto, unde microclimatul răcoros favorizează coacerea lentă a strugurilor, ducând la un conținut de zahăr mai scăzut și o aciditate mai mare.

02

Particularități de vinificație

Budureasca Shine Rosé a fost creat prin metoda Charmat, cunoscută și ca metoda italiană. Spre deosebire de metoda tradițională (folosită la obținerea spumantelor Prima Stilla și Classic Blanc Noir), metoda Charmat este mai rapidă și implică o manoperă simplificată. Shine Rosé Mini este vinul ideal pentru cei care doresc un spumant proaspăt, aromat și ușor de băut, fără a fi interesați de complexitatea unui produs de categorie luxury.

După culegerea timpurie a celor trei soiuri de struguri, asamblajul care stă la baza acestui spumant rosé beneficiază de o fermentare secundară în rezervoare de inox, efectuată cu minuțiozitate la temperaturi de 14-15°C. Apoi are loc o maturare pe drojdii pentru 60 de zile, ceea ce conferă prospețime și o paletă aromatică intensă. În etapa finală, vinul este răcit și stabilizat la temperaturi de -2/-3°C, apoi este filtrat și supus unui control riguros înainte de îmbuteliere.