Clasic · Budureasca

Clasic Red Cuvée

Name: Vin Roșu Budureasca Clasic Red Cuvée Demisec 2024
Brand: Budureasca
SKU: clasic-rc
Price: 38.00 RON
Availability: InStock

RoșuDemisec2024750 ml

38,00 lei ● În stoc

Garanție SGR: +0,50 lei / produs (1 × 0,50 lei). Se adaugă separat în coș.

Transport gratuit de la 250 lei Direct de la Crama Budureasca

Plată securizatăDatele de plată sunt procesate securizat la finalizarea comenzii.

Carduri acceptate

Soiuri de struguri: Merlot
Origine: D.O.C. - C.M.D. Dealu Mare
An de recoltă: 2024
Alcool: 14%
Cantitate: 750 ml

LA MASĂ, ÎMPREUNĂ

Se potrivește cu

Asocieri recomandate pentru Clasic Red Cuvée.

Fripturi

Vită

Porc

Miel

Preparate la grătar

Cheeseburgeri

Brânzeturi maturate

Brânzeturi proaspete

ÎN FIECARE PAHAR

Descoperă-i caracterul.

Un cupaj fructat și elegant creat din soiurile Cabernet Sauvignon, Merlot și Fetească Neagră, ce ne încântă prin culoarea sa roșu rubiniu și aromele generoase de prune. Gustul echilibrat de prune uscate și scorțișoară, precum și finalul lung și plăcut, se datorează maturării vinului în stejar românesc și franțuzesc vreme de șase luni. Acceptă foarte bine preparate culinare din diverse tipuri de carne, precum porc, miel sau chiar carne de pui și curcan. Se asociază de asemenea foarte bine cu brânzeturi precum gouda, mozzarella sau gorgonzola.

Sugestii de servire

16–18°C

Se recomandă servirea la o temperatură de 16 - 18°C. Înainte de consum, a se păstra într-un loc întunecat și răcoros, ferit de razele soarelui.

Maturare

Timpul îi dă profunzime.

Maturare pe lemn de stejar românesc și franțuzesc timp de 6 luni.

Valori nutriționale

360 kJ / 86 kcal

DINCOLO DE ETICHETĂ

Povestea acestui vin.

Colecție

Vinurile din colecția Budureasca Clasic sunt proaspete, aromate și propun un raport calitate preț foarte bun. Pot fi savurate acasă, în familie, alături de prieteni sau la diverse festivități și reprezintă o îmbinare între tradiție și modernitate. Numele Budureasca este puternic ancorat în istoria românilor. În apropierea Viilor Budureasca au fost descoperite vestigii dacice vechi de mii de ani ce atestă pasiunea dacilor pentru cultivarea viței-de-vie.

Soi

Merlot ocupă locul secund la nivel mondial ca suprafață cultivată, după Cabernet Sauvignon. Soiul este îndrăgit de oenologi pentru că se adaptează ușor la diferite condiții pedoclimatice. Vinurile din Merlot sunt de corpolență medie spre ridicată, cu arome de cireșe negre, mure sau prune. Structura de taninuri este mătăsoasă și mai puțin pregnantă în comparație cu alte soiuri de struguri negri, motiv pentru care este des folosit pentru obținerea de vinuri rosé.

Terroir

Pentru acest vin din colecția Clasic, strugurii nobili din soiurile Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră sunt culeși din vie la atingerea maturității depline din parcele aflate spre baza plantației, unde altitudinea măsoară 170-200m. Anul de recoltă 2024 a fost unul bun, cu o producție ce s-a situat din punct de vedere cantitativ în media normală a ultimilor ani, fără pierderi cauzate de secetă excesivă sau grindină. Factorii favorabil de climă, împreună cu solul bogat în cernoziom, nisip și pietriș, au contribuit la obținerea unor vinuri roșii cu arome bogate.

Detalii de vinificație

Strugurii negri au fost macerați și fermentați pe pielițe, pentru a extrage un plus de arome și culoare din coaja boabelor. Fermentația alcoolică s-a întins pe durata a 16-18 zile la temperaturi controlate de 26-28°C și a fost urmată de presarea delicată a mustuielii pentru a se obține nivelul de taninuri dorit de oenolog. După fermentare, cele trei vinuri au fost amestecate, procentajele soiurilor fiind stabilite astfel încât cupajul final să prezinte un bun echilibru între structură și arome.

5 stars: 2 (50%)
4 stars: 1 (25%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 1 (25%)

Prea acid.

Aveti vinuri de calitate si la un pret bun.

Este fin si aromat, miroase a mure. Mie imi place, desi prefer de regula vinul roze. Nu este dur cum credeam, nu se strepezesc dinții de la el. Recomand.