Organic Merlot 2015
Vin organic de culoare purpuriu închis, cu nas mentolat și plăcute note erbacee. Taninurile sunt moi și foarte bine integrate în masa vinului. Gustul ușor fructat surprinde prin combinația de fructe coapte de pădure, conducând la un final elegant.
Se potrivește excelent cu preparate din carne de pui, miel sau chiar vită sau brânzeturi maturate, precum provolone sau gruyere. Este unul dintre vinurile roșii care pot fi servite cu success alături de un cheeseburger suculent din carne de vită sau miel.
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
Struguri:
- Merlot
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rose
Volum alcool:
13,5%
Cantitate:
75 cl
An recoltă:
2015
Asocieri culinare:
Zona Dealu Mare este recunoscută în Europa pentru producția excepțională de Merlot, datorită cernoziomurilor foarte fertile care pot fi găsite aici. Obținerea unei plantații bio presupune tratarea strugurilor și a frunzelor de viță de vie doar cu produse ecologice, substanțele chimice nefiind permise. Acest vin este realizat exclusiv din struguri bio de Merlot, culeși manual și fermentați la 16°C timp de 3 zile, pentru a obține exact culoarea dorită și structura corectă. Fermentația continuă timp de circa 8 zile la o temperatură de 25°C, dând naștere unui vin fructat cu tanini fini.
Vin realizat din struguri organici culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 16 - 18°C.
Ai încercat acest produs și vrei să ne împărtășești părerea ta?
Atunci oferă o notă și scrie o recenzie folosind formularul de mai jos. Opinia ta este foarte importantă pentru noi pentru că ne ajută să vă oferim vinuri și accesorii de cea mai bună calitate în fiecare zi.
Produse similare
