COLECȚIA Cuvée Regia

Cuvée Regia Noir Demisec (screw-cap)

RoșuDemisec2023750 ml
22,00 lei ● În stoc
Transport gratuit de la 250 lei Direct de la Crama Budureasca
Plată securizatăDatele de plată sunt procesate securizat la finalizarea comenzii.
Carduri acceptateVisa, Mastercard, Maestro
Soiuri de struguri
Fetească Neagră · Pinot Noir
Origine
D.O.C. - C.M.D. Dealu Mare
An de recoltă
2023
Alcool
13,5%
Cantitate
750 ml
LA MASĂ, ÎMPREUNĂ

Se potrivește cu

Asocieri recomandate pentru Cuvée Regia Noir Demisec (screw-cap).

Fripturi
Vită
Porc
Mezeluri fine
Preparate la grătar
Cheeseburgeri
Brânzeturi maturate
ÎN FIECARE PAHAR

Descoperă-i caracterul.

Vinul ne atrage cu o închisă culoare roșiatică și ne învăluie cu aromele sale conturate în jurul notelor de cireșe negre și condimente. Gustul amintește de fructele de pădure proaspăt culese, oferind senzații plăcute pe palatin. Un vin ușor de băut cu structură medie și un postgust mineral, lung și catifelat. Se recomandă servirea acestui vin ca atare, pe post de aperitiv, sau în combinație cu preparate fine din carne de porc, vită sau curcan.

01
Sugestii de servire

16–18°C

Se recomandă servirea vinului la o temperatură de 16 - 18°C. Înainte de consum, se păstrează într-un loc întunecat și răcoros, ferit de razele soarelui.

DINCOLO DE ETICHETĂ

Povestea acestui vin.

01

Colecție

Gama de vinuri Cuvée Regia conține cupaje proaspete și fructate, ideal de savurat la petreceri și ocazii speciale ce merită sărbătorite cu un vin de o bună calitate la un preț avantajos. Vinurile din colecția Cuvée Regia sunt realizate din struguri proveniți din regiunea geografică Dealurile Munteniei. Conținutul alcoolic mai scăzut și capacul cu filet (screwcap) la transformă în alegerea ideală pentru consumul la evenimente prelungite.

02

Soi

Pentru Cuvée Regia Noir, specialiștii cramei au ales o combinație de soiuri formată din 70% Fetească Neagră și 30% Pinot Noir. Feteasca Neagră oferă vinurilor o excelentă structură, taninuri catifelate și arome primare de fructe de pădure, magiun de prune și condimente. Pinot Noir contribuie, în schimb, o structură catifelată și taninuri mai blânde, cu note principale ce ne duc cu gândul la cireșe coapte sau alte fructe roșii.

03

Terroir

Strugurii folosiți pentru a obține acest vin demisec au fost culeși din vie în a doua jumătate a lunii septembrie, de pe parcele poziționate în zone diferite ale plantației noastre, la altitudini cuprinse între 180 și 250 de metri. Vițele-de-vie din aceste plantații însorite sunt tinere, intrate pe rod de 8-10 ani și beneficiază de cernoziomuri fertile cu un bun drenaj natural, foarte potrivite pentru a obține vinuri pline de arome proaspete.

04

Detalii de vinificație

După o macerare scurtă pe pielițe, la temperaturi controlate de 10-12°C, fermentarea celor două vinuri s-a făcut la temperatura de 25°C, pentru a extrage mai multe arome și maximum de fruct din fiecare soi. După fermentare, oenologii au cupajat cele două vinuri, obținând un bun echilibru între aciditate și senzația de dulce provenită de la zaharurile naturale. Astfel s-a creat un vin lejer și ușor de băut, vinificat cu fermentație malolactică – ceea ce a îmbunătățit organoleptic vinul.