Bristena Tămâioasă Românească Demidulce 2021
Un vin savuros de culoare galben-pai deschis, cu un profil aromatic complex de flori de soc, pepene galben și caise coapte. Gustul este fructat, dulce și cremos, amintind de fructe tropicale proaspete. Aciditatea zaharurilor remanente oferă vinului o aciditate revigorantă, îmbogățind experiența degustării.
Recomandăm servirea vinului ca atare sau în compania deserturilor preferate din fructe sau vanilie.
Detalii tehnice:
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rosé
- Orange
- Mix
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
- Extra Brut
An de recoltă:
2021
Soi de struguri:
- Tămâioasă Românească
Volum alcool:
12,5%
Treaptă de calitate:
D.O.C. - C.M.D. Dealu Mare
Cantitate:
0,75 L
Asocieri culinare:
Sugestii de servire:
Se recomandă servirea la o temperatură de 10 - 12°C. Înainte de consum, a se păstra într-un loc întunecat și răcoros, ferit de razele soarelui.
Detalii
Tămâioasa Românească este selectată din plantațiile cu vie cu vârsta mai mare de 60 ani, ceea ce dă acestui vin caracteristici unice. Strugurii sunt culeși la sfârșit de septembrie, început de octombrie, când au acumulat o cantitate ridicată de zahăr. Fermentația se realizează la temperaturi scăzute pentru a păstra prospețimea și intensitatea aromelor.
