Origini Vinotecă Reserve 2008
Asamblaj de culoare roșu garnet, cu nas compus din arome de gem de prune din cămara bunicii. Gustul este foarte plăcut și bogat, de fructe de pădure combinate cu ierburi aromatice. Un vin cu taninuri moi ce dezvăluie un postgust lung și încântător. Acest Merlot a fost maturat în tihnă timp de 12 luni în butoaie de stejar românesc sau franțuzesc.
Este ideal servit alături de cheesburgeri sau hamburgeri din vită Black Angus cu gorgonzola și bacon. Este deosebit și cu lasagna sau jambalaya cu cârnați picanți precum andouille sau chorizo.
Vinul se livrează în cutie de colecție din lemn, cu certificat de autenticitate.
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
Struguri:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rosé
- Orange
Volum alcool:
13%
Cantitate:
75 cl
An recoltă:
2008
Asocieri culinare:
Acest vin este un asamblaj creat din soiuri de struguri vechi și noi din via noastră. O treime din vin este Shiraz, care în acel an a fost pentru prima data recoltat și vinificat la Budureasca. Celelalte treimi sunt compuse în mod egal din Cabernet Sauvignon, care aduce forță și structură, și din Merlot, ce contribuie cu un plus de echilibru și armonie. Înainte de a fi amestecate și de a forma astfel asamblajul, fiecare dintre aceste 3 vinuri a fost maturat 12 luni în baricuri de stejar românesc sau franțuzesc pentru a dobândi și mai multă complexitate.
Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (DOC – CMD Dealu Mare).
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 16 - 18°C.
