Origini Vinotecă Pinot Noir Sec 2011
În pahar vinul arată o culoare ce nu resimte deceniul scurs între timp – grena, cu o splendidă bordură cărămizie luminoasă. Aromele dezvăluie note de cireșe, vișine și afine, cu accente de rădăcină de răculeț și frunze de mirt. În gust este vertical, mineral și condimentat, tipic pentru un Pinot Noir matur, iar taninurile șlefuite de timp conduc către un final bazat pe lemn de mirt sălbatic și condimente ușor picante.
Ideal în asociere cu cotlete de porc în sos de ciuperci, piept de rață și curcan la cuptor sau alături de brânzeturi maturate.
Eliberat în ediție limitată de doar 500 de sticle, acest vin se livrează în cutie de colecție din lemn și include un certificat de autenticitate.
Detalii tehnice:
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rosé
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
- Extra Brut
- Mix
An de recoltă:
2011
Soi de struguri:
- Pinot Noir
Volum alcool:
14%
Treaptă de calitate:
D.O.C. - C.T. Dealu Mare
Cantitate:
0,75 L
Asocieri culinare:
Sugestii de servire:
Se recomandă decantarea vinului aproximativ 30 de minute, apoi servirea la o temperatură de 15 - 17°C. Înainte de consum, a se păstra într-un loc întunecat și răcoros, ferit de razele soarelui.