a fost adăugat in coșul tău de cumpărături.

Produsul a fost adăugat în lista ta de produse favorite.

Vine in Flames Chardonnay Sec 2022

Evaluare:
98% of 100

În pahar, vinul are o frumoasă culoare galben pai și dezvăluie arome intense de ananas și banane coapte, cu accente delicate și parfumate de cuișoare și stejar. Gustul este dominat de notele primare de piersici zemoase, urmate de senzații de stejar afumat și un final lung, catifelat și cremos.

Excelent în asociere cu pui sau curcan la cuptor, paste cu sosuri pe bază de brânză sau preparate din pește.

- 55%
53,00 Lei 23,85 Lei Economisești 29.15 Lei
stoc epuizat
SKU
vflames-ch

Detalii tehnice:

Culoare vin:

  • Roșu
  • Alb
  • Rosé

Tip vin:

  • Sec
  • Demisec
  • Dulce
  • Demidulce
  • Brut
  • Extra Brut
  • Mix

An de recoltă:

2021

Soi de struguri:

  • Chardonnay

Volum alcool:

14%

Treaptă de calitate:

D.O.C. - C.M.D. Dealu Mare

Cantitate:

0,75 L

Asocieri culinare:

Sugestii de servire:

Se recomandă servirea la o temperatură de 12 - 14°C. Înainte de consum, a se păstra într-un loc întunecat și răcoros, ferit de razele soarelui.

-55%

Încearcă și alte vinuri din această colecție

Vine in Flames Pinot Noir Sec 2018
Vine in Flames Pinot Gris 2020 Sec
Vine in Flames Fetească Regală 2020 Sec

Detalii

Colecție

Vine in Flames este colecția noastră de vinuri creată pentru export. Numele este inspirat de cunoscuta legendă dacică a arderii viilor de către fostul rege Burebista, pentru ca teritoriile Daciei să nu mai fie râvnite de inamici. Gama conține vinuri create din cele mai populare soiuri românești și internaționale, stilul de vinificare fiind o fuziune între lumea veche și lumea nouă, adică între tradiționalism și modernitate.

Soi

Chardonnay a apărut inițial în regiunea Burgundia din Franța și este cel mai popular soi de vinuri albe. Este un soi nepretențios, de mare rafinament, ce creează de obicei vinuri seci corpolente, cu textură cremoasă și o aciditate potrivită. Aromele tipice Chardonnay-ului sunt cele de papaya, mere verzi, pere, coajă de lămâie, ananas, dar și accente de vanilie datorate fermentării în baricuri din stejar.

Terroir

Pentru a obține acest Chardonnay, alegem struguri din parcelele noastre poziționate în zona terasată a plantației, aflate la altitudini de 300-350 de metri. Aici, curenții de aer care se formează pe timpul nopții ajută strugurii să se răcorească după căldura acumulată în cursul zilei. Aceste schimburi de temperatură între zi și noapte permit strugurilor să se matureze într-un ritm mai lent și să asimileze în fruct raportul corect între zahăr și aciditate.

Detalii de vinificație

Strugurii au fost presați cu delicatețe pentru a extrage cel mai bun must. Apoi vinul a fermentat pentru o perioadă de 14 zile la temperatură controlată împreună cu drojdii special alese, aplicându-se periodic batonaj (mixarea drojdiilor în compoziția vinului pentru o structură mai cremoasă și arome mai intense). După finalizarea fermentării, aproximativ 40% din cantitatea de vin a fost învechită în baricuri din stejar franțuzesc timp de șase luni de zile.

Review-uri 10

Ai încercat acest produs și vrei să ne oferi părerea ta?

Atunci oferă o notă și scrie-ne câteva rânduri folosind formularul de mai jos. Opinia ta este foarte importantă pentru noi pentru că ne ajută să vă oferim vinuri și accesorii de cea mai bună calitate în fiecare zi.