Vin din Shiraz sec

Shirazul este un soi de struguri care dă naștere unor vinuri cu note variate, fructe negre de pădure, condimente sau fructe roșii. Un vin sec cu Shiraz în componență este extrem de aromat și sofisticat, având o structură peste medie și un nivel mai ridicat de acid tanic, ceea ce îl face un perfect partener al mâncărurilor condimentate și al cărnii de miel sau vânat. La Crama Budureasca, vinul Shiraz sec a fost întotdeauna un adevărat lider atunci când vine vorba despre medaliile obținute la diverse concursuri. În procesul de vinificație, de obicei Shirazul rămâne soi unic, dând naștere unui vin sec absolut remarcabil. Se distinge însă și în combinații cu alte varietăți, aflându-se la baza unor cupaje și asamblaje deosebite.