Vin din Muscat Ottonel

Muscat Ottonel nu are faima altor struguri albi precum Chardonnay sau Sauvignon Blanc însă este un soi interesant care dă naștere unor vinuri ce au de obicei un conținut mai mare de zahăr și o aciditate mai scăzută. Podgoria Dealu Mare este cunoscută ca fiind printre cele mai propice locații pentru cultivarea acestui soi din Europa, datorită climei puțin mai reci (comparativ cu climatul mediteranean), ce favorizează obținerea unui bun vin din Muscat Ottonel. Crama Budureasca este printre puținele din țară ce reușește să obțină Muscat Ottonel complex și aromat deopotrivă. Ca asocieri culinare recomandăm salatele, preparatele din pește, sau deserturile fine, acestea din urmă fiind ideale pentru un Muscat Ottonel vinificat în dulce sau demidulce.