Vin din Cabernet Sauvignon demisec

Prin toate caracteristicile sale, Cabernet Sauvignon exprimă vigoare, virilitate, forță, motiv pentru care este supranumit printre cunoscători ca "Regele vinurilor roșii". Soiul dă naștere de obicei unui vin demisec corpolent, de culoare intensă – roșu cu nuanțe violacee când este tânăr, rubiniu intens când ajunge la maturitate. La Crama Budureasca, vinul Cabernet Sauvignon demisec din gamele superioare este vinificat cu atenție pentru a dezvolta un buchet aromatic desăvârșit. Cabernet Sauvignon demisec este recomandat mai ales alături de preparate din carne de vânat, precum mistreț sau căprioară. Este unul din vinurile cu care nu poți da greș pentru asocierea cu bucăți de carne de vită premium, gătite la grătar, la tigaie sau la cuptor.