Budureasca Shine Rosé Sec 2017
Budureasca Shine Rosé este o veritabilă etalare de prospețime și eleganță. Acest spumant obținut prin metoda Charmat, cu fermentare în tanc, are o culoare străvezie roz foarte deschis, arome proaspete și revigorante de zmeură și gust de zmeură coaptă cu un perlaj consistent.
Se recomandă asocierea cu gustări elegante din fructe de mare și pește afumat. Încercați-l cu tartine de somon afomat, cu cremă de brânză proaspătă și avocado. O alternativă excelentă este servirea spumantelor Shine ca atare.
Detalii tehnice:
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rosé
- Orange
- Mix
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
- Brut / Sec
An de recoltă:
2017
Soi de struguri:
- Pinot Noir
- Pinot Gris
Volum alcool:
12%
Treaptă de calitate:
Produs în Italia
Cantitate:
0.75L
Asocieri culinare:
Sugestii de servire:
Se recomandă servirea la o temperatură de 5 - 7°C.
Detalii
Spumantele Budureasca Shine au fost produse folosind metoda cu fermentare exclusiv în tanc (Charmat), utilizată și pentru realizarea cunoscutelor vinurilor italienești de tip Prosecco. Spre deosebire de Metoda Tradițională, ce presupune o etapă de fermentare a vinului în sticlă, la fermentarea în tanc, baza de vin a fost amestecată cu zaharurile și drojdiile într-un recipient presurizat din inox de mare volum.
Vinul a fost lăsat la fermentat pentru o durată totală de aproximativ trei luni, timp în care cantități mari de dioxid de carbon au fost eliberate treptat, generând presiune în rezervor. Vinul a fost apoi filtrat și îmbuteliat fără a fi învechit, rezultând un spumant cu o presiune la sticlă cuprinsă între 3.5 și 6 bari.
Datorită acestei metode de producție, spumantele din colecția Shine au dezvoltat mai multă prospețime și un caracter fructat mai pronunțat.
Recenzii 2
Ai încercat acest produs și vrei să ne împărtășești părerea ta?
Atunci oferă o notă și scrie o recenzie folosind formularul de mai jos. Opinia ta este foarte importantă pentru noi pentru că ne ajută să vă oferim vinuri și accesorii de cea mai bună calitate în fiecare zi.Product Attachment
