Budureasca Shine Rose Sec 2017
Acest vin spumant este o veritabilă etalare de prospețime, prin culoarea sa opalină, rose foarte deschis, în perfectă armonie cu notele proaspete de zmeură. Cel ce va alege să îl încerce se va bucura de un vin foarte bine echilibrat, cu gust plăcut de zmeure coapte și un perlaj consistent.
Se poate servi cu succes la o masă estivală cu fructe de mare și somon. La o terasă pe plajă, un pahar cu Shine Rose completează inspirat momentul de relaxare.
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
Struguri:
- Pinot Noir
- Pinot Gris
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rose
Volum alcool:
12%
Cantitate:
75 cl
An recoltă:
2017
Asocieri culinare:
Spumantele Budureasca Shine au fost produse folosind metoda cu fermentare în tank (Charmat), utilizată și pentru realizarea vinurilor Prosecco. Spre deosebire de Metoda Tradițională, ce presupune o etapă de fermentare a vinului în sticlă, la fermentarea în tank, baza de vin a fost amestecată cu zaharurile și drojdiile într-un tank de mare volum.
Vinul a fost lăsat la fermentat pentru o durată totală de aproximativ 3 luni, timp în care cantități mari de CO2 au fost eliberate treptat, generând presiune în tank. Vinul a fost apoi filtrat și îmbuteliat fără a fi învechit, rezultând un spumant cu o presiune la sticlă de 3,5-6 bari.
Datorită acestei metode de producție, vinul a dezvoltat mai multă prospețime și o fructuozitate mai ridicată.
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 6 - 8°C.
Ai încercat acest produs și vrei să ne împărtășești părerea ta?
Atunci oferă o notă și scrie o recenzie folosind formularul de mai jos. Opinia ta este foarte importantă pentru noi pentru că ne ajută să vă oferim vinuri și accesorii de cea mai bună calitate în fiecare zi.
Vinuri similare recomandate
