Premium Pinot Noir 2015
Vin de culoare roșu rubiniu, cu arome de cireșe proaspete și cu o notă delicată de condimente. Gust complex de prune și cireșe negre, cu taninuri suave, bine integrate în masa vinului. Aromele de stejar oferă acestui vin un final lung și plăcut. Acest Pinot Noir prezintă un potențial ridicat de învechire în sticlă. Ca variante de asocieri culinare se numără preparatele din carne de rață, miel sau pui, dar și anumite tipuri de pești cărnoși, precum ton sau somon.
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
Struguri:
- Pinot Noir
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rose
An recolta:
2015
Asocieri culinare:
- An: 2015
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14%
- Cantitate: 75 cl
Podgoria Dealu Mare este printre puținele din lume care deține potențialul de a produce un Pinot Noir de înaltă calitate, cunoscând fiind faptul că Pinot Noir este un soi de strugure capricios. S-a adaptat însă excelent la condițiile climatice din zona Dealu Mare și terroir-ul acesteia și este printre primele soiuri care pot fi culese. Pinot Noir-ul Budureasca Premium este cunoscut pentru intensitatea sa aromatică. O parte din acest vin a fost maturat în baricuri de stejar franțuzesc și american.
Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (DOC – CMD Dealu Mare).
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 16 - 18°C.
