Despre noi — Budureasca

Vinuri Nobile din Dealu Mare

Go to Shop

Capitolul II

Fiecare vin pornește de la un singur butuc.

Pe 275 de hectare, în Dealu Mare, rândurile de viță duc mai departe o moștenire de generații.

Capitolul III

Strugurii culeși cu mâna

Fiecare ciorchine e ales bob cu bob, în lumina dimineții. Doar strugurii desăvârșiți ajung mai departe.

Capitolul IV

Din bob, prima picătură

Aici începe vinul: o singură picătură densă, purtând în ea tot soarele și solul din Dealu Mare.

Capitolul V

Legenda lui Burebista

La sfatul marelui preot Deceneu, regele dac Burebista a poruncit arderea viilor: vinul acestor dealuri era atât de râvnit, încât îi ademenea pe năvălitori. Din jarul acelei jertfe, via din Dealu Mare a renăscut, iar povestea ei curge în fiecare picătură.

Capitolul VI

Origini. Reserve.

Peste 300 de medalii internaționale confirmă ce știm din prima picătură: calitatea nu se negociază.

Derulează pentru poveste

Rubrica I

Colecțiile

Alege raftul; sticlele te așteaptă în magazin

Patru familii de vinuri. Restul drumului se face în magazin.

Familia I

Icoanele

Origini, Noble, 8 Barrels: parcele alese, cules manual, un an în baric. Vinurile de zile mari.

Vezi în magazin →

Familia II

Consacratele

Premium și Vine in Flames: cele mai medaliate etichete ale cramei, făcute pentru mese lungi.

Vezi în magazin →

Familia III

De zi cu zi

Clasic, Bristena, Exuberant: tinere, proaspete, cinstite la preț. Vinul de marți seara.

Vezi în magazin →

Familia IV

Specialele

Spumante, Organic, Orange și legendele Transilvaniei: vinurile care ies din rând.

Vezi în magazin →

Mergi în magazin

Rubrica II

Locul

Pământul, apele, altitudinea

Pe paralela 45, aceleași coordonate ca Bordeaux și Burgundia, Dealu Mare face vin de pe vremea dacilor.

RegiuneDealu Mare, Subcarpații de Curbură

Suprafață275 ha, din care 25 ha vie veche

Altitudine175 – 400 m, între Teleajen și Buzău

Solcernoziom și calcar, versanți spre sud

ClasificareD.O.C. Dealu Mare, C.M.D.

Rândurile podgoriei Budureasca — Versanții sudici, între Teleajen și Buzău.

Podgoria la apus — Rândurile, la ora de aur.

Struguri culeși manual în coș — Culesul se face manual, în coșuri.

Struguri negri pe viță — Struguri negri, aproape de cules.

Struguri albi pe viță — Soiurile albe, în lumina dimineții.

Panorama podgoriei — 275 de hectare, până la linia orizontului.

Rubrica III

Crama și omul

Zidită în deal; semnată de un singur oenolog

Inauguratăprimăvara lui 2013

Suprafață5.200 mp, îngropată pe trei laturi

Capacitate3 milioane de litri

Investiție12 milioane €, jumătate fonduri UE

OenologStephen Donnelly, din 2007

„Rolul meu e să scot ce e mai bun din fiecare soi. Iar la calitate nu există compromis."

Stephen Donnelly, „The Flying Winemaker"

Stephen Donnelly ia o probă din butoi — Donnelly, cu proba scoasă din butoi.

Sala de maturare, cu butoaie de stejar — Sala de maturare, sub plafonul cu lumini.

Stephen Donnelly în vinotecă — Oenologul, în vinoteca de la Gura Vadului.

Tăbliță de cretă pe rastelul de sticle — Fiecare lot, scris cu creta pe tăblița lui.

Butoaie de stejar în cramă — Butoaiele de stejar, la rândul lor.

Rubrica IV

Dovada

Punctele și medaliile care contează

Peste 300 de medalii. Primul aur Decanter din istoria vinului românesc s-a câștigat aici.

88 – 90

Robert Parker

87 – 89

Wine Enthusiast

Marele Aur

Mondial de Bruxelles

Diamant

Sakura, Japonia

Deschide condica medaliilor

Rubrica V

Degustarea

Sala are 50 de locuri; unul e al tău

Cel mai bun mod să ne cunoști: un pahar, la noi acasă.

Programluni – sâmbătă, 09:00 – 17:00

Telefon0731 793 177

Emaildegustari@budureasca.ro

AdresaGura Vadului 472, Prahova

Programează o degustare

Spumant turnat în pahar — Prima Stilla, turnat la degustare.

Pahar cu sigla Budureasca ridicat la degustare — Paharul casei, ridicat în sala de degustare.

Masa pregătită pentru degustare — Masa pregătită, înainte să vină oaspeții.

Oaspeți la degustare — Degustare ghidată, cu vedere spre butoaie.

Experiențe la cramă

I

Turul cramei

Prin vie și printre butoaie, cu degustare în sala cu vedere spre crama de maturare.

90 minRezervă →

II

Sabrare de spumant

Deschizi sticla cu sabia, ca husarii. Se aplaudă singur.

20 leiRezervă →

III

Treasure Hunt

Vânătoare de comori printre rânduri, pentru grupuri și team-building.

25 leiRezervă →