Origini Cabernet Sauvignon 2016 (dulce)
Vin de culoare roșu purpuriu închis, cu arome de gem de prune și lemn afumat, cu interesante note ierboase. Gustativ, licoarea ne surprinde plăcut prin aromele sale de porumbe și lemn dulce, cu taninuri ferme și o aciditate sprintenă, specifică vinului de reputație bună. Cabernet Sauvignon Dulce din gama Origini este un excepțional vin de desert și se potrivește de minune alături de diverse prăjituri din ciocolată sau fructe roșii.
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
Struguri:
- Cabernet Sauvignon
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rose
An recolta:
2016
Asocieri culinare:
- An: 2016
- Culoare: Roșu
- Alcool: 12,5%
- Cantitate: 50 cl
Acest vin interesant este produs din struguri de Cabernet Sauvignon culeși mai târziu, spre sfârșitul lunii noiembrie. Procedăm astfel pentru a obține o selecție de struguri ce au acumulat o cantitate mai mare de zaharuri, aproximativ 280 g/l. Aceștia sunt vinificați apoi în dulce pentru a obține un vin de desert cu adevărat nobil. Vinul a fost maturat timp de aproximativ 6 luni în baricuri de stejar pentru a obține complexitate.
Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (DOC – CMD Dealu Mare).
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 18 - 20°C.
