Organic Rose 2017
Culoare interesantă roz închis, obținută prin presarea delicată și naturală a strugurilor organici de Merlot din parcelele noastre certificate ecologic. Bine structurat și cu o concentrație alcoolică medie, acest vin are o aromă proaspătă de fructe tipice sezonului estival și un gust intens ce persistă agreabil.
Se recomandă asocierea cu delicii culinare din pește, fructe de mare sau chiar și cu preparate din carne de pui. Se poate servi la fel de bine și simplu, ca aperitiv sau alături de diverse tipuri de brânzeturi.
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
Struguri:
- Merlot
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rose
An recolta:
2017
Asocieri culinare:
- An: 2017
- Culoare: Rose
- Alcool: 13,5% vol.
- Cantitate: 75 cl.
Obținerea unei plantații certificate bio presupune tratarea strugurilor și a frunzelor de viță de vie doar cu produse atestate ecologic. Substanțele precum și tratementele chimice nu sunt permise. Foarte importantă este monitorizarea plantației pe tot parcursul anului pentru a se asigura calitatea dorită. Strugurii organici de Merlot sunt mai întâi culeși manual, cu maximă atenție, iar apoi presați delicat pentru a nu extrage prea mult pigment din pieliță. Procesul de fermentație pentru Organic Rose are loc la temperatura la 14°C, timp de aproximativ 3 - 5 săptămâni.
Vin realizat din struguri organici culeși la maturitate deplină (DOC – CMD Dealu Mare).
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 8 - 10°C.
Ai încercat acest produs și vrei să ne împărtășești părerea ta?
Atunci oferă o notă și scrie o recenzie folosind formularul de mai jos. Opinia ta este foarte importantă pentru noi pentru că ne ajută să vă oferim vinuri și accesorii de cea mai bună calitate în fiecare zi.
