{"title":"Tămâioasă Românească","description":null,"products":[{"product_id":"origini-oro-manisa","title":"Origini Oro Manisa Sec 2023","description":"\u003cp\u003eOro Manisa are culoarea galben-pai pal și ne răsfață simțurile cu un parfum de ace de brad și citrice. Gustul plăcut amintește de caise și ananas copt, cu o atingere fină de fagure de miere pe final. Persistența este foarte bună, iar textura vinului este catifelată. Acest asamblaj de excepție a fost vinificat din 65% Chardonnay și 35% Tămâioasă Românească.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoate fi servit alături de piept de pui la grătar, file de somon cu cartofi copți, fructe de mare sau brânzeturi semidure.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eColecția Origini reunește vinuri exclusiviste, create în catități limitate doar în cei mai buni ani de recoltă, folosind struguri culeși manual din cele mai bune parcele ale viilor Budureasca. Simbolul acestei game este șarpele cu cap de lup, drapelul de luptă al dacilor, ce apare încolăcit în jurul strugurelui nobil. Majoritatea vinurilor roșii din colecția Origini sunt învechite integral timp de minimum un an în baricuri de stejar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eOenologul Stephen Donnelly a ales să unească renumitul Chardonnay cu autohtona Tămâioasă Românească. Despre Tămâioasă, legenda spune că a fost adusă în țara noastră de negustorii sosiți din Grecia Antică. De atunci și până astăzi, acest soi continuă să dea naștere unor vinuri pline de arome fructate. În schimb, Chardonnay-ul este un soi nepretențios și apreciat de oenologii din toată lumea pentru versatilitatea sa, fiind printre puținele soiuri albe care se pretează la învechirea în butoaie de stejar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eStrugurii din soiurile Tămâioasă Românească și Chardonnay au fost culeși exclusiv manual la maturitate deplină din cele mai bune parcele ale viilor Budureasca, situate la 170 de metri altitudine. Strugurii de Tămâioasă provin din vițe-de-vie bătrâne de minimum 68 de ani, cu rădăcini viguroase și rânduri dispuse la distanță de trei metri între ele. Toate aceste condiții ajută strugurii să capteze mai multă lumină de la soare și asigură o mai bună circulație a aerului între rândurile de vie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eStrugurii au fost sortați, desciorchinați, apoi au fost vinificați separat. Cei din soiul Tămâioasă Românească au fost macerați pe pielițe la 10°C timp de 48h, pentru a extrage mai multe arome, iar cei de Chardonnay au fost presați direct, fără contact cu pielițele, colectându-se cel mai bun must. Apoi am fermentat ambele vinuri cu drojdii selecționate la 14-16°C pentru o perioadă de 20 de zile, cu batonaj aplicat constant pentru Chardonnay. Înainte ca cele două vinuri să fie cupajate, partea de Chardonnay a fost învechită până la 12 luni în baricuri de stejar american.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618499596671,"sku":"orig-om","price":108.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/upload-1791199729902.jpg?v=1791199732"},{"product_id":"exuberant-blanc","title":"Exuberant Blanc Demisec (screw-cap)","description":"\u003cp\u003eCuloarea și gustul acestui vin sunt lipsite de stridențe. Nuanța galben pai se armonizează pe deplin cu aroma de lămâie, iar gustul proaspăt și persistent ne amintește de florile și fructele dintr-o vară exotică de demult. Excelent alături de preparate din pește, carne de pasăre sau diferite tipuri de brânzeturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție, soi \u0026amp; terroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eColecția Exuberant reunește vinuri tinere, fără învechire la baric, ideale pentru consumul la evenimente prelungite datorită unui nivel alcoolic mai scăzut. Create în stil funky-fresh și îmbuteliate în sticle cu screw-cap (capac cu filet), pentru o deschidere mai ușoară și mai rapidă, vinurile Exuberant fac parte din rețeta de succes a petrecerilor memorabile. Pentru că secretul unui eveniment reușit începe cu alegerea vinului potrivit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVițele de vie din care culegem strugurii folosiți pentru vinurile Exuberant au o vechime pe rod de 10-15 ani. Aceștia provin din parcele ce beneficiază de expoziție sudică și de o perioadă lungă de insolație, factori benefici pentru buna dezvoltare a strugurilor albi. Soiurile folosite sunt printre cele mai apreciate, un mix de soiuri românești și internaționale care se pretează foarte bine pentru folosirea în cupaje.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eParticularități de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eExuberant Blanc este un cupaj demisec obținut din Sauvignon Blanc, Tămâioasă Românească și Fetească Regală. Două soiuri românești și unul franțuzesc și-au unit forțele pentru a da naștere acestui vin cu o explozie de arome fructate. Strugurii au fost recoltați după atingerea maturității depline, din parcele aflate la o altitudine de 170-200m. Aici, solurile fertile pe bază de cernoziomuri și argile asigură cele mai bune condiții pentru dezvoltarea strugurilor albi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÎnainte de cupajarea efectivă, cele trei vinuri au fost fermentate separat pe drojdii la temperaturi controlate de 14°C, cu scopul de a păstra aromele varietale și a extrage maximum de arome din fiecare soi în parte. După finalizarea fermentării, oenologii amestecat cele trei vinuri, astfel încât în vinul final să se atingă echilibrul dorit între aciditate și zahăr. Rezultatul este un vin fresh, produs fără fermentație malolactică și fără contact cu lemn.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618644791679,"sku":"exub-bl","price":29.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/exuberant-blanc.jpg?v=1791201878"},{"product_id":"bristena-tamaioasa-romaneasca","title":"Bristena Tămâioasă Românească Demidulce 2023","description":"\u003cp\u003eUn vin savuros de culoare galben-pai deschis, cu un profil aromatic complex de flori de soc, pepene galben și caise coapte. Gustul este fructat, dulce și cremos, amintind de fructe tropicale proaspete. Aciditatea zaharurilor remanente oferă vinului o aciditate revigorantă, îmbogățind experiența degustării.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRecomandăm servirea vinului ca atare sau în compania deserturilor preferate din fructe sau vanilie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTămâioasa Românească este selectată din plantațiile cu vie cu vârsta mai mare de 60 ani, ceea ce dă acestui vin caracteristici unice. Strugurii sunt culeși la sfârșit de septembrie, început de octombrie, când au acumulat o cantitate ridicată de zahăr. Fermentația se realizează la temperaturi scăzute pentru a păstra prospețimea și intensitatea aromelor.\u003c\/p\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618691617151,"sku":"bris-tr","price":44.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/bristena_tamaioasa_romaneasca_front.jpg?v=1791202381"},{"product_id":"bristena-mini-187-tamaioasa-romaneasca","title":"Mini Bristena Tămâioasă Românească Demidulce 2023 (187ml)","description":"\u003cp\u003eCuloare interesantă, galben pai deschis, cu arome complexe, fructate, de pepene galben, caise și soc. Gustul se simte dulce și cremos, bazat pe fructe tropicale și susținut de o aciditate proaspătă ce conferă vinului un postgust lung și mătăsos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn vin echilibrat și proaspăt, ideal de servit ca atare sau alături de desertul preferat. Recomandăm servirea alături de deserturi dulci-acrișoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrugurii de Tămâioasă Românească sunt aleși din vițele de vie cu vârsta mai mare de 60 ani. Sunt culeși la sfârșit de septembrie spre debut de octombrie, când au acumulat o cantitate ridicată de zahăr. Fermentația se realizează la temperaturi scăzute pentru a păstra prospețimea și intensitatea aromelor.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 10 - 12°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618708066687,"sku":"bris-187-tr","price":14.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/bristena-tr-mini.jpg?v=1791202541"},{"product_id":"vinoteca-tamaioasa-romaneasca-2011","title":"Origini Vinotecă Tămâioasă Românească Demidulce 2011","description":"\u003cp\u003eLa 10 ani de la crearea sa vinul are în pahar o vioiciune emblematică și o culoare densă auriu-strălucitor. Buchetul aromatic ne îmbie cu parfum fructat și floral, evidențiindu-se prin notele de soc, fructe cu pulpa albă, piersici și senzații de muscat. Gustul este un deliciu dulceag, amintind de flori uscate, polen și lăptișor de matcă, physalis, dar și patiserie proaspătă cu cremă de vanilie. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdeal de savurat ca atare sau în combinații cu deserturi rafinate, brânzeturi proaspete și semidure, platouri cu mezeluri italienești crud-uscate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003eEliberat în ediție limitată de doar 400 de sticle, acest vin se livrează în cutie de colecție din lemn și include un certificat de autenticitate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii despre soi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eO veche legendă ne spune că soiul Tămâioasă Românească că a fost adus pe teritoriul țării noastre acum mii de ani de negustorii din Grecia Antică. De atunci și până azi, acest popular strugure românesc ce beneficiază de un conținut ridicat de zaharuri naturale a dat naștere în fiecare an de recoltă unor vinuri de desert aromate și fructate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÎn 2011 natura ne-a oferit în dar un an remarcabil în viile Budureasca. Pentru acest vin deosebit, am ales din cele mai bune parcele ale noastre doar cei mai sănătoși ciorchini. Astfel, am obținut o licoare cu arome complexe și gust unic de physalis, patiserie proaspătă și cremă de vanilie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eParticularități de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eAm vinificat această Tămâioasă folosind struguri nobili culeși din vechile noastre vii plantate încă din anii '50. Recoltarea acestora s-a făcut târziu, la înnobilarea boabelor, pentru a obține un conținut ridicat de zaharuri naturale. Pentru intensificarea aromelor, mustul a fost ținut în contact cu pielițele timp de 24 de ore, rezultând un vin complex și rafinat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa peste un deceniu de la îmbutelierea sa, vinul și-a păstrat vioiciunea și strălucirea. Permanența îndelungată a mustului pe pielița strugurilor a extras taninuri care, cu timpul, au devenit mătăsoase și elegante, completând senzația de dulce prezentă în acest vin multipremiat la marile concursuri internaționale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618763346303,"sku":"vinoteca-tr","price":532.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/origini-vinoteca-tamaioasa.jpg?v=1791202849"},{"product_id":"cuvee-regia-blanc","title":"Cuvée Regia Blanc Demisec (screw-cap)","description":"\u003cp\u003eLa rotirea paharului observăm un vin cu corpolență medie ce ni se dezvăluie într-o atrăgătoare culoare galben pai. În nas simțim arome proaspete de piersici și pepene galben, iar pe palatin gustul se construiește fructat și dulce, cu o aciditate proaspătă și crocantă ce ne poartă către un final persistent.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEste excelent servit ca atare pe post de aperitiv, sau în combinație cu diverse brânzeturi proaspete, pește sau carne albă de pasăre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinul este cu închidere de tip screw-cap (capac cu filet).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGama de vinuri Cuvée Regia conține cupaje proaspete și fructate, ideal de savurat la petreceri și ocazii speciale ce merită sărbătorite cu un vin de o bună calitate la un preț avantajos. Vinurile din colecția Cuvée Regia sunt realizate din struguri proveniți din regiunea geografică Dealurile Munteniei. Conținutul alcoolic mai scăzut și capacul cu filet (screwcap) la transformă în alegerea ideală pentru consumul la evenimente prelungite.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru Cuvée Regia Blanc, am combinat două soiuri românești (Tămâioasă Românească și Fetească Regală) cu un celebru soi franțuzesc (Sauvignon Blanc), fiecare din cele trei soiuri contribuind cu propria sa personalitate în cadrul cupajului. Feteasca și Tămâioasa propun arome generoase de fructe verzi, în timp ce Sauvignonul oferă accente interesante de fructe tropicale și o aciditate proaspătă și crocantă.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru a obține acest cupaj alb, strugurii au fost selecționați din vie la jumătatea lunii septembrie, după ce viticultorii s-au asigurat că au atins maturitatea deplină. Cele trei soiuri s-au cules preponderent din zona plană a plantației, situată la altitudini mai scăzute, de circa 170-200m. Vițele-de-vie din aceste plantații însorite sunt intrate pe rod de 8-10 ani și beneficiază de cernoziomuri fertile cu un bun drenaj natural, foarte potrivite pentru a obține vinuri pline de arome proaspete.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eÎn procesul de vinificare, cele trei musturi ce au fost fermentate cu drojdii selecționate la temperaturi controlate de 14°C, cu scopul de a păstra aromele varietale și a extrage maximum de fruct din fiecare soi în parte. După finalizarea fermentării, oenologii au cupajat cele trei vinuri în așa fel încât să se obțină cel mai bun raport între aciditate și zaharurile naturale. Rezultatul este un vin vinificat în stil fresh, ușor de savurat și creat fără fermentație malolactică.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618771439999,"sku":"cuv-regia-blanc","price":22.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/cuvee_regia_bl.jpg?v=1791202904"},{"product_id":"clasic-tamaioasa-romaneasca","title":"Vin Alb Budureasca Clasic Tămâioasă Românească Demisec 2025","description":"\u003cp\u003eAceastă Tămâioasă Românească etalează în pahar o frumoasă culoare galben pai pal. În buchetul său aromatic, distingem arome proaspete de pară coaptă, busuioc verde și gutuie proaspătă, în timp ce la nivel gustativ strălucesc din plin notele de pere și mango.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn vin proaspăt și aromat, bine echilibrat, cu un postgust moale și catifelat, care poate fi asociat cu platouri de brânzeturi proaspete sau preparate pe bază de pui și pește. Este recomandat mai ales în asociere cu preparate cu specific asiatic.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVinurile din colecția Budureasca Clasic sunt proaspete, aromate și propun un raport calitate preț foarte bun. Pot fi savurate acasă, în familie, alături de prieteni sau la diverse festivități și reprezintă o îmbinare între tradiție și modernitate. Numele Budureasca este puternic ancorat în istoria românilor. În apropierea Viilor Budureasca au fost descoperite vestigii dacice vechi de mii de ani ce atestă pasiunea dacilor pentru cultivarea viței-de-vie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eSe spune despre soiul Tămâioasă Românească că a fost adus acum mii de ani pe teritoriul României de către negustorii din Grecia Antică. De atunci și până astăzi, acest soi autohton continuă să dea naștere în fiecare an unor vinuri intens aromate și fructate, cu note precum pere, caise, piersici, fructe citrice, mango sau busuioc. Strugurii de Tămâioasă sunt medii ca mărime, cu o culoare galben-aurie și boabe dens adunate pe ciorchinii compacți.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru a crea acest vin, am cules strugurii din parcele aflate la altitudini de 170-200m, unde solul este un mix de cernoziom, argile și pietriș. Anul 2024 a fost unul destul de dificil în viile Budureasca, mai ales din cauza verii foarte secetoase și a grindinei, astfel că producția cantitativă de struguri a fost sub media anilor precedenți. Calitatea strugurilor a fost însă bună, cu un nivel ridicat de zaharuri naturale și o bună aciditate asimilată în fruct, ceea ce ne-a permis să obținem vinuri fructate și aromate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eStrugurii au fost mai întâi sortați, apoi lăsați la macerat pentru circa 48 de ore pentru a extrage din pieliță un plus de culoare și intensitate aromatică. După o presare delicată și limpezirea mustului, vinul a fermentat timp de 20 de zile la 14°C împreună cu drojdii selecționate de vinuri albe. Pentru a păstra puritatea soiului Tămâioasă Românească, oenologii cramei au ales să vinifice acest vin exclusiv în tancuri din inox, fără contact cu lemn de stejar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618830750079,"sku":"clasic-tr","price":38.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/budureasca_clasic_tamaioasa_romaneasca_main.jpg?v=1791203013"},{"product_id":"advent-calendar-glam","title":"Budureasca Wine Advent Calendar - GLAM EDITION!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBudureasca Wine Advent Calendar GLAM EDITION – Primul Calendar Advent cu vinuri din România, acum la a II-a ediție!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDeschide cele 24 de clapete predecupate și descoperă surpriza din interior! Începând cu 1 decembrie, cu fiecare zi te așteaptă o nouă aventură prin labirintul nostru aromatic de vinuri. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eȚi-am pregătit 24 de miniaturi cu vin din cele mai premiate colecții Budureasca (Clasic, Premium, Bristena, Noble, The Sign, Sabrize, Shine și altele). 24 de promisiuni ale bucuriei gata să îți îmbogățească serile de iarnă și să facă așteptarea Crăciunului mai frumoasă ca oricând!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNOU! Am inclus în noul calendar și vinuri spumante, pentru un plus de efervescență în sezonul sărbătorilor de iarnă!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618892059007,"sku":"adv-calendar-glam","price":284.8,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/advent-glam.jpg?v=1791203196"},{"product_id":"tasting-gift","title":"Tasting Gift","description":"\u003cp\u003eÎn luna iubirii, surprinde-ți partenerul cu un cadou minunat, care cu siguranță vă va unge pe suflet pe amândoi. Ți-am pregătit în pachetul \u003cem\u003eTasting Gift\u003c\/em\u003e, trei dintre cele mai premiate vinuri românești ale anului 2023: Shine Rosé, Premium Fetească Neagră și Premium Tămâioasă Românească. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinurile din pachetul \u003cem\u003eTasting Gift\u003c\/em\u003e pot fi savurate ca atare la ocazii romantice sau pot fi asociate cu diverse delicii gastronomice. Pentru spumant încercați fructele de mare și brânzeturile fine, Tămâioasa Românească excelează alături de preparate picante din carne de pui, în timp ce Feteasca Neagră se potrivește de minune cu preparate tradiționale din carne de porc.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618952778111,"sku":"taste-gift","price":161.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/pachet_tasting_gift.jpg?v=1791203314"},{"product_id":"cuvee-regia-blanc-dop","title":"Cuvée Regia Blanc Demisec","description":"\u003cp\u003eLa rotirea paharului observăm un vin cu corpolență medie ce ni se dezvăluie într-o atrăgătoare culoare galben pai. În nas simțim arome proaspete de piersici și pepene galben, iar pe palatin gustul se construiește fructat și dulce, cu o aciditate proaspătă și crocantă ce ne poartă către un final persistent.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEste excelent servit ca atare pe post de aperitiv, sau în combinație cu diverse brânzeturi proaspete, pește sau carne albă de pasăre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinul este cu închidere pe bază de dop. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGama de vinuri Cuvée Regia conține cupaje proaspete și fructate, ideal de savurat la petreceri și ocazii speciale ce merită sărbătorite cu un vin de o bună calitate la un preț avantajos. Vinurile din colecția Cuvée Regia sunt realizate din struguri proveniți din regiunea geografică Dealurile Munteniei. Conținutul alcoolic este mai scăzut, iar aromele lejere le transformă în vinuri ușor de băut, ideale entru consumul la evenimente prelungite.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru Cuvée Regia Blanc, am combinat două soiuri românești (Tămâioasă Românească și Fetească Regală) cu un celebru soi franțuzesc (Sauvignon Blanc), fiecare din cele trei soiuri contribuind cu propria sa personalitate în cadrul cupajului. Feteasca și Tămâioasa propun arome generoase de fructe verzi, în timp ce Sauvignonul oferă accente interesante de fructe tropicale și o aciditate proaspătă și crocantă.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru a obține acest cupaj alb, strugurii au fost selecționați din vie la jumătatea lunii septembrie, după ce viticultorii s-au asigurat că au atins maturitatea deplină. Cele trei soiuri s-au cules preponderent din zona plană a plantației, situată la altitudini mai scăzute, de circa 170-200m. Vițele-de-vie din aceste plantații însorite sunt intrate pe rod de 8-10 ani și beneficiază de cernoziomuri fertile cu un bun drenaj natural, foarte potrivite pentru a obține vinuri pline de arome proaspete.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eÎn procesul de vinificare, cele trei musturi ce au fost fermentate cu drojdii selecționate la temperaturi controlate de 14°C, cu scopul de a păstra aromele varietale și a extrage maximum de fruct din fiecare soi în parte. După finalizarea fermentării, oenologii au cupajat cele trei vinuri în așa fel încât să se obțină cel mai bun raport între aciditate și zaharurile naturale. Rezultatul este un vin vinificat în stil fresh, ușor de savurat și creat fără fermentație malolactică.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58619032043903,"sku":"cuv-regia-blanc-dop","price":17.6,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/cuvee_regia_bl_dop.jpg?v=1791203562"},{"product_id":"the-sign-tamaioasa-romaneasca","title":"Vin Alb Budureasca The Sign Tămâioasă Românească Sec 2024","description":"\u003cp\u003eAceastă Tămâioasă Românească ne încântă în pahar cu o frumoasă culoare galben-pai, dezvăluind arome plăcute de fructe tropicale și busuioc verde. Gustul este proaspăt și fructat, bazat de asemenea pe note de busuioc verde de grădină. Este un vin echilibrat și elegant, caracterizat de un final lung și proaspăt pe palatin, cu delicate accente minerale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdeal de servit ca atare sau alături de carne de pui, fructe de mare, brânzeturi cremoase (inclusiv cu mucegai) și preparate ușor picante din bucătăria asiatică.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eColecția The Sign reunește vinuri de autor emblematice pentru piața din România. Vinurile reflectă terroir-ul deosebit al viilor Budureasca și se obțin prin tehnici inovatoare, fiind în același timp profund ancorate în tradiția regiunii Dealu Mare. Caracteristicile unice ale soiurilor locale și potențialul viilor noastre sunt valorificate la maximum, pentru a vă oferi aceste vinuri cu personalitate puternică și complexă, destinate pasionaților de vinuri clasice sau celor ce vor să exploreze diversitatea viticulturii românești.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eSe spune despre soiul Tămâioasă Românească – \u003cem\u003eTimmy\u003c\/em\u003e, așa cum o numește oenologul Stephen Donnelly – că a fost adus pe teritoriul României de către negustorii veniți din Grecia Antică. De atunci, acest soi românesc de struguri continuă să dea naștere în fiecare an unor vinuri aromate și fructate. Vinurile obținute din Tămâioasă sunt vinificate deseori dulci sau demidulci, dar soiul deține în mod natural arome care nu necesită neapărat rest de zahăr pentru a sta la baza unui vin deosebit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru acest vin de clasă, s-au folosit doar struguri din vițe-de-vie bătrâne de 69 de ani, recoltați manual în zorii zilei dintr-o secțiune specială a plantației noastre, aflată la altitudini de circa 170 de metri. Aceste vițe vechi de Tămâioasă au rădăcini adânc infiltrate în pământ, permițând plantelor să extragă din sol mai multe substanțe minerale. Tot pentru a oferi cea mai bună nutriție pentru viile noastre, rândurile de viță-de-vie au fost plantate la trei metri distanță între ele, ceea ce asigură condiții mai bune de creștere și condiționare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eStrugurii au fost macerați utilizând tehnologia cu ultrasunete, fapt ce ne-a permis să extragem mai multe arome din coajă și să obținem un must de calitate excepțională. Mustuiala s-a macerat pe pielițe la rece aproximativ 48 de ore, apoi vinul a fermentat pentru o perioadă de 25 de zile împreună cu drojdii speciale la temperaturi scăzute de 10°C, pentru a menține prospețimea aromelor. Pentru a proteja tipicitatea și puritatea soiului Tămâioasă Românească, oenologul cramei a ales să vinifice vinul în tancuri de inox, fără contact cu lemn de stejar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58619112063359,"sku":"the-sign-tr","price":67.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/budureasca_the_sign_tamaioasa_romaneasca_main.jpg?v=1791203720"},{"product_id":"shine-rose-nou","title":"Spumant Shine Rosé Sec","description":"\u003cp\u003eShine Rosé a fost creat din interesanta împerechere a soiurilor Merlot și Sangiovese, ce a dat naștere unui spumant cu o culoare strălucitoare în nuanțe de roz pal și a unui buchet de arome bazat pe note primare de fructe roșii precum zmeură și căpșune. Proaspăt și echilirat, surprinde prin structura sa plină și finalul lung și persistent.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe recomandă servirea vinului ca atare sau cu gustări din fructe de mare, diverse brânzeturi fine, dar și alături de deserturi rafinate nedulci.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePortofoliul nostru de vinuri nu ar fi complet fără o colecție cuprinzătoare de vinuri spumante, realizate atât prin Metoda Tradițională (cazul spumantelor noastre premium și super-premium Prima Stilla și Classic Blanc Noir), cât și prin metoda Charmat (precum revigorantele spumante Shine). Tocmai de aceea ne-am unit forțele cu partenerii noștri din Italia, patria celebrului Prosecco, pentru a vă oferi noile spumante Budureasca Shine, acum într-o prezentare plină de stil și vervă tinerească.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eÎn crearea acestui spumant, oenologii au optat pentru o combinație mai neobișnuită între franțuzescul Merlot și soiul italienesc Sangiovese, două soiuri diferite ca temperament. Merlot oferă o corpolență medie, textură catifelată și o aciditate mai scăzută față de alte soiuri de vin spumant (precum Pinot Noir). Sangiovese este un soi nativ al Italiei ce provine din regiunea toscană. Deși, la fel ca Merlot, nu este o alegere tipică pentru vinuri spumante, soiul prezintă toate calitățile necesare pentru acest tip de vin - arome generoase de fructe roșii, structură bună și o aciditate naturală ridicată.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eStrugurii selecționați pentru acest spumant provin din vițe-de-vie plantate la mare altitudine pe terase înclinate, ce beneficiază de soluri cu un drenaj natural foarte bun. Un bun drenaj este esențial pentru a permite eliminarea excesului de apă din sol în anotimpurile ploioase. Microclimatul regiunii, aflată într-o zonă geografică unde brizele Mării Adriatice se întrepătrund cu aerul curat al Alpilor, oferă veri călduroase dar nu excesiv de toride. Condițiile favorabile de climă și sol permit coacerea lentă a strugurilor și fac posibilă obținerea unor vinuri spumante cu un caracter aparte. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eCupajul din Merlot și Sangiovese este vinificat de echipa de oenologi pentru a produce baza de vin rosé folosită ulterior pentru a obține spumantul. Etapa de spumare a vinului liniștit în autoclavă prin metoda Charmat se desfășoară la temperatură controlată de 14 - 15°C. Procesul implică un contact prelungit cu drojdii special selecționate întins pe o durată de 60 de zile. Tehnicile de vinificare folosite au dat naștere unui spumant rosé tânăr, vioi, cu intense arome fructate și florale. După ce se ating nivelurile dorite de presiune, conținut alcoolic și zahăr rezidual, spumantul este răcit, stabilizat la o temperatură de -2\/-3°C, filtrat și în final îmbuteliat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58619174683007,"sku":"shine-sec-nou","price":36.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/budureasca_spumant_shine_rose_main.jpg?v=1791204009"},{"product_id":"the-sign-tamaioasa-romaneasca-1","title":"The Sign Tămâioasă Românească Sec 2023","description":"\u003cp\u003eAceastă Tămâioasă ne încântă în pahar cu o vioaie culoare galben-pai deschis, dezvăluind arome plăcute de flori de soc și fructe tropicale. Gustul este \u003cem\u003efresh\u003c\/em\u003e și fructat, bazat pe note de fructe zemoase de vară și busuioc verde de grădină. Este un vin echilibrat și elegant, caracterizat de un final lung și proaspăt pe palatin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdeal de servit ca atare sau împreună cu pește la grătar, carne de pasăre, brânzeturi și preparate din bucătăria asiatică.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eColecția The Sign reunește vinuri de autor emblematice pentru piața din România. Vinurile reflectă terroir-ul deosebit al viilor Budureasca și se obțin prin tehnici inovatoare, fiind în același timp profund ancorate în tradiția regiunii Dealu Mare. Caracteristicile unice ale soiurilor locale și potențialul viilor noastre sunt valorificate la maximum, pentru a vă oferi aceste vinuri cu personalitate puternică și complexă, destinate pasionaților de vinuri clasice sau celor ce vor să exploreze diversitatea viticulturii românești.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eSe spune despre soiul Tămâioasă Românească – \u003cem\u003eTimmy\u003c\/em\u003e, așa cum o numește oenologul Stephen Donnelly – că a fost adus pe teritoriul României de către negustorii veniți din Grecia Antică. De atunci, acest soi românesc de struguri continuă să dea naștere în fiecare an unor vinuri aromate și fructate. Vinurile obținute din Tămâioasă sunt vinificate deseori dulci sau demidulci, dar soiul deține în mod natural arome care nu necesită neapărat rest de zahăr pentru a sta la baza unui vin deosebit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru acest vin de clasă, s-au folosit doar struguri din vițe-de-vie bătrâne de 69 de ani, recoltați manual în zorii zilei dintr-o secțiune specială a plantației noastre, aflată la altitudini de circa 170 de metri. Aceste vițe vechi de Tămâioasă au rădăcini adânc infiltrate în pământ, permițând plantelor să extragă din sol mai multe substanțe minerale. Tot pentru a oferi cea mai bună nutriție pentru viile noastre, rândurile de viță-de-vie au fost plantate la trei metri distanță între ele, ceea ce asigură condiții mai bune de creștere și condiționare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eStrugurii au fost macerați utilizând tehnologia cu ultrasunete, fapt ce ne-a permis să extragem mai multe arome din coajă și să obținem un must de calitate excepțională. Mustuiala s-a macerat pe pielițe la rece aproximativ 48 de ore, apoi vinul a fermentat pentru o perioadă de 25 de zile împreună cu drojdii speciale la temperaturi scăzute de 10°C, pentru a menține prospețimea aromelor. Pentru a proteja tipicitatea și puritatea soiului Tămâioasă Românească, oenologul cramei a ales să vinifice vinul în tancuri de inox, fără contact cu lemn de stejar.\u003c\/p\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58619181957503,"sku":"the-sign-tr-1","price":67.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/photo_budureasca_the_sign_tamaioasa_romaneasca_1.jpg?v=1791204041"},{"product_id":"advent-calendar-joy-edition","title":"Budureasca Wine Advent Calendar - JOY EDITION!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBudureasca Wine Advent Calendar JOY EDITION – Primul Calendar Advent cu vinuri din România, acum la a III-a ediție!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWine Advent Budureasca Joy Edition vă propune asocieri inedite între vinurile Budureasca și rețete tradiționale românești reinterpretate de către gastronomul și jurnalistul culinar Cosmin Dragomir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCu Budureasca, fiecare zi este o sărbătoare! Deschide clapetele predecupate și vei găsi în fiecare compartiment o miniatură de vin (inclusiv spumante) din colecțiile noastre emblematice, alături de accesorii pentru vin sau alte surprize atent alese - unele gândite special pentru a-ți aduce bucurii chiar și în anul ce urmează.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58619198275967,"sku":"adv-calendar-joy","price":356.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/budureasca_advent_calendar_joy_edition.jpg?v=1791204104"},{"product_id":"origini-oro-manisa-18-vinoteca","title":"Origini Oro Manisa Sec Vinotecă 2018","description":"\n","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58619327807871,"sku":"oro-m-vinot-18","price":133.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/photo_budureasca_origini_oro_manisa_vinoteca_2018.jpg?v=1791204329"}],"url":"https:\/\/budureasca.ro\/collections\/tamaioasa-romaneasca.oembed","provider":"Budureasca","version":"1.0","type":"link"}