{"title":"Noble","description":null,"products":[{"product_id":"noble-five","title":"Noble Five Sec 2022","description":"\u003cp\u003eVinul se revarsă în cupa paharului într-o culoare rubiniu închis intens, eliberând un parfum îmbietor de cireșe, prune, coacăze negre și senzații subtile de marțipan și mentă. Elegant și rafinat ca structură, dezvoltă un gust fructat și un final lung și plăcut. Este un cupaj de excepție din cinci soiuri de struguri negri, care îsi arată adevăratul potențial cu timpul.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePovestea Noble începe în 2011, cu lansarea vinului Noble Five, și continuă în 2017 cu Noble White. Colecția este copilul de suflet al oenologului Stephen Donnelly, care a visat să creeze două cupaje de mare clasă, folosind cele mai nobile soiuri de struguri din cele mai valoroase parcele ale viilor Budureasca. De la prima lor ediție și până astăzi, vinurile Noble continuă să impresioneze juriile de la cele mai prestigioase concursuri din lume, obținând inclusiv medalia de aur la Decanter Wine Awards în anul 2019.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eÎn cadrul familiei regale care este Noble Five, Cabernet Sauvignon ocupă rolul \u003cem\u003eRegelui Impunător\u003c\/em\u003e, cu taninurile sale îndrăznețe și note condimentate. Pinot Noir este \u003cem\u003eRegina\u003c\/em\u003e, cu un buchet de fructe de pădure și taninuri moi, catifelate. Merlot reprezintă \u003cem\u003ePrințul Vârstnic\u003c\/em\u003e, cu personalitate și final lung, plăcut. Shiraz, în schimb, este \u003cem\u003eTânărul Prinț\u003c\/em\u003e, cu aromele vioaie de coacăze negre și piper. Iar Feteasca Neagră nu poate fi decât \u003cem\u003ePrințesa\u003c\/em\u003e: carismatică, delicată și elegantă.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eCreearea acestui cupaj de semnătură al Cramei Budureasca începe odată cu recoltarea manuală a cinci soiuri reprezentative de struguri negri din cele mai bune parcele ale viilor noastre. Aici, vițele-de-vie sunt dispuse pe terase aflate la altitudini de 350 de metri, iar solul este format din calcar și pietriș, beneficiind de o retenție superioară a apei și de un drenaj natural excelent. În plus, microclimatul asigură un schimb termal zi-noapte impresionant, cu zile călduroase și nopți răcoroase.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificarea s-a realizat separat în funcție de specificitatea fiecărui soi. Strugurii au fost macerați la rece și fermentați pe pielițe timp de 20 de zile, iar vinurile au fost învechite individual în butoaie de stejar franțuzesc și românesc pentru minimum un an. Butoaiele au fost apoi inspectate de oenologul cramei, Stephen Donnelly, care le-a selectat pe cele mai bune pentru a compune cupajul final. A fost nevoie de alte câteva luni de încercări pentru a stabili cu exactitate procentajul celor cinci soiuri, astfel încât să se atingă echilibrul dorit între structură și arome.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618621788543,"sku":"noble5","price":100.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/budureasca_noble_five_main.jpg?v=1791201699"},{"product_id":"noble-white","title":"Noble White Sec 2024","description":"\u003cp\u003eUn vin de culoare galben auriu, cu arome îmbietoare de fructe tropicale și flori de iasomie provenite de la soiul Muscat Ottonel. Gustul este intens, cu multă prospețime de mango și cantalup moștenită de la Sauvignon Blanc. Chardonnay-ul completează acest vin adăugând cremozitate și accente complexe de vanilie datorate în special procedeului de \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e aplicat în timpul fermentației.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe recomandă asocierea vinului cu preparate fine din fructe de mare, pește la grătar, carne slabă de pasăre sau brânzeturi mediu maturate. Este de asemenea foarte potrivit și cu risotto cremos cu ciuperci.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePovestea Noble începe în 2011, cu lansarea vinului Noble Five, și continuă în 2017 cu Noble White. Colecția este copilul de suflet al oenologului Stephen Donnelly, care a visat să creeze două cupaje de mare clasă, folosind cele mai nobile soiuri de struguri din cele mai valoroase parcele ale viilor Budureasca. De la prima lor ediție și până astăzi, vinurile Noble continuă să impresioneze juriile de la cele mai prestigioase concursuri din lume, obținând inclusiv medalia de aur la Decanter Wine Awards în anul 2019.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru a crea Noble White, Stephen Donnelly a ales un trio format din soiurile Chardonnay, Sauvignon Blanc și puțin Muscat Ottonel, fiecare soi având un caracter diferit și îndeplinind un rol bine stabilit în cadrul cupajului. Chardonnay-ul oferă corpolență și o consistență onctuoasă, în timp ce Sauvignon Blanc aduce senzații fructate, o aciditate crocantă și un amestec complex de note minerale și accente erbacee. La final, cantitatea redusă de Muscat Ottonel adăugată în cupaj ajută mai ales la echilibrarea raportului dintre aciditatea și dulceața vinului.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eStrugurii au fost culeși la maturitate deplină în a doua săptămână a lunii septembrie, din vițe-de-vie aflate pe terase înclinate, majoritatea poziționate în nordul plantației, unde solul este predominant calcaros și nisipos. Culesul s-a făcut exclusiv manual în zorii zilei, când temperatura este mai scăzută, pentru a preveni fermentarea prematură. În vie, recolta de 2023 a fost una excelentă, fără episoade semnificative de îngheț sau secetă, strugurii acumulând în fruct un nivel de zaharuri mai scăzut față de media anilor precedenți.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eCele trei soiuri au fost vinificate separat, fiind fermentate împreună cu drojdii selecționate în tancuri de inox fără contact cu lemn de stejar, la temperaturi controlate de 12 - 14°C. Strugurii de Sauvignon Blanc și Chardonnay au avut parte în prealabil de o scurtă macerare la rece pe pielițe pentru a extrage mai multe arome. În plus, pentru Chardonnay am aplicat periodic \u003ci\u003ebâtonnage\u003c\/i\u003e (amestecarea sedimentelor de drojdie depuse la baza rezervorului înapoi în vin) în timpul fermentării, pentru a obține o textură mai cremoasă în vinul final. Deși este un vin alb, Noble White are un bun potențal de învechire la sticlă.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618647511423,"sku":"noble-wh","price":87.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/budureasca_noble_white_main.jpg?v=1791201929"},{"product_id":"noble-white-mini-187","title":"Vin Alb Budureasca Noble White Mini Sec 2024 (187ml)","description":"\u003cp\u003eUn vin de culoare galben auriu, cu arome îmbietoare de fructe tropicale și flori de iasomie provenite de la soiul Muscat Ottonel. Gustul este intens, cu multă prospețime de mango și cantalup moștenită de la Sauvignon Blanc. Chardonnay-ul completează acest vin adăugând cremozitate și accente complexe de vanilie datorate în special procedeului de \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e aplicat în timpul fermentației.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe recomandă asocierea vinului cu preparate fine din fructe de mare, pește la grătar, carne slabă de pasăre sau brânzeturi mediu maturate. Este de asemenea foarte potrivit și cu risotto cremos cu ciuperci.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePovestea Noble începe în 2011, cu lansarea vinului Noble Five, și continuă în 2017 cu Noble White. Colecția este copilul de suflet al oenologului Stephen Donnelly, care a visat să creeze două cupaje de mare clasă, folosind cele mai nobile soiuri de struguri din cele mai valoroase parcele ale viilor Budureasca. De la prima lor ediție și până astăzi, vinurile Noble continuă să impresioneze juriile de la cele mai prestigioase concursuri din lume, obținând inclusiv medalia de aur la Decanter Wine Awards în anul 2019.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru a crea Noble White, Stephen Donnelly a ales un trio format din soiurile Chardonnay, Sauvignon Blanc și puțin Muscat Ottonel, fiecare soi având un caracter diferit și îndeplinind un rol bine stabilit în cadrul cupajului. Chardonnay-ul oferă corpolență și o consistență onctuoasă, în timp ce Sauvignon Blanc aduce senzații fructate, o aciditate crocantă și un amestec complex de note minerale și accente erbacee. La final, cantitatea redusă de Muscat Ottonel adăugată în cupaj ajută mai ales la echilibrarea raportului dintre aciditatea și dulceața vinului.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eStrugurii au fost culeși la maturitate deplină în a doua săptămână a lunii septembrie, din vițe-de-vie aflate pe terase înclinate, majoritatea poziționate în nordul plantației, unde solul este predominant calcaros și nisipos. Culesul s-a făcut exclusiv manual în zorii zilei, când temperatura este mai scăzută, pentru a preveni fermentarea prematură. În vie, recolta de 2023 a fost una excelentă, fără episoade semnificative de îngheț sau secetă, strugurii acumulând în fruct un nivel de zaharuri mai scăzut față de media anilor precedenți.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eCele trei soiuri au fost vinificate separat, fiind fermentate împreună cu drojdii selecționate în tancuri de inox fără contact cu lemn de stejar, la temperaturi controlate de 12 - 14°C. Strugurii de Sauvignon Blanc și Chardonnay au avut parte în prealabil de o scurtă macerare la rece pe pielițe pentru a extrage mai multe arome. În plus, pentru Chardonnay am aplicat periodic \u003ci\u003ebâtonnage\u003c\/i\u003e (amestecarea sedimentelor de drojdie depuse la baza rezervorului înapoi în vin) în timpul fermentării, pentru a obține o textură mai cremoasă în vinul final. Deși este un vin alb, Noble White are un bun potențal de învechire la sticlă.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618706952575,"sku":"noble-187","price":23.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/budureasca_noble_white_mini_main.jpg?v=1791202531"},{"product_id":"noble-five-mini-187","title":"Vin Roșu Budureasca Noble Five Mini Sec 2024 (187ml)","description":"\u003cp\u003eCuloare roșu închis cu bordură rubinie, cu arome bine definite de cireșe, prune, coacăze negre și marțipan. Are o structură elegantă și un gust fructat, care se dezvoltă într-un postgust complex, lung și plăcut, cu ușoare senzații de mentol. Este un vin care îsi arată adevăratul potențial în timp, având un mare potențial de învechire la sticlă.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÎncercați acest asamblaj deosebit alături de un cotlet de porc cu cartofi copți la cuptor.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePovestea Noble începe în 2011, cu lansarea vinului Noble Five, și continuă în 2017 cu Noble \u003cspan\u003eWhite. \u003c\/span\u003eColecția este copilul de suflet al oenologului Stephen Donnelly, care a visat să creeze două cupaje de mare clasă, folosind cele mai nobile soiuri de struguri din cele mai valoroase parcele ale viilor Budureasca. De la prima lor ediție și până astăzi, vinurile Noble continuă să impresioneze juriile de la cele mai prestigioase concursuri din lume.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eÎn cadrul familiei regale care este Noble Five, Cabernet Sauvignon ocupă rolul \u003cem\u003eRegelui Impunător\u003c\/em\u003e, cu taninurile sale îndrăznețe și note condimentate. Pinot Noir este \u003cem\u003eRegina\u003c\/em\u003e, cu un buchet de fructe de pădure și taninuri moi, catifelate. Merlot reprezintă \u003cem\u003ePrințul Vârstnic\u003c\/em\u003e, cu personalitate și final lung, plăcut. Shiraz, în schimb, este \u003cem\u003eTânărul Prinț\u003c\/em\u003e, cu aromele vioaie de coacăze negre și piper. Iar Feteasca Neagră nu poate fi decât \u003cem\u003ePrințesa\u003c\/em\u003e: carismatică, delicată și elegantă.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eProdus în anul de grație 2020, acest cupaj de semnătură al Cramei Budureasca este rezultatul unui lung și complex proces care începe cu recoltarea manuală a cinci soiuri reprezentative de struguri negri din cele mai bune parcele ale viilor noastre. Aceste vițe-de-vie unice sunt dispuse pe terase la altitudini de 350-400 de metri, unde solul calcaros este bogat în sedimente calcifere, iar microclimatul asigură un schimb termal zi-noapte impresionant.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificarea s-a realizat separat în funcție de specificitatea fiecărui soi. Mustul a fost macerat la rece pe pielițe peste 20 de zile, iar vinurile au fost maturate în butoaie de stejar franțuzesc și românesc pentru minimum 12 luni de zile. Butoaiele au fost apoi inspectate de însuși oenologul Stephen Donnelly, care le-a ales pe cele mai bune pentru a compune Noble Five. A fost nevoie de alte câteva luni de încercări pentru a stabili procentajul exact al celor cinci soiuri, astfel încât să se atingă echilibrul perfect între structură și arome.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618746798463,"sku":"noble-five-187","price":26.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/budureasca_noble_five_mini_main.jpg?v=1791202719"},{"product_id":"noble-five-cutie-luxury","title":"Noble Five Sec 2021 în cutie neagră de colecție","description":"\u003cp\u003ePachet format din o sticlă de vin Noble Five Sec 2020 ambalat într-o cutie de colecție de lux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCutia este confecționată din carton premium mat și texturat, cu inchidere magnetică și suport interior din burete fin, fiind personalizată cu logo-ul Budureasca aplicat prin serigrafie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoble Five impresionează prin culoarea sa rubinie cu margini cărămizii și arome de cireșe, prune, coacăze negre și marțipan. Elegant ca structură, dezvoltă un gust fructat, și un final de excepție, conferind acestui cupaj de semnătură un mare potențial de învechire în sticlă.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePovestea Noble începe în 2011, cu lansarea vinului Noble Five, și continuă în 2017 cu Noble \u003cspan\u003eWhite. \u003c\/span\u003eColecția este copilul de suflet al oenologului Stephen Donnelly, care a visat să creeze două cupaje de mare clasă, folosind cele mai nobile soiuri de struguri din cele mai valoroase parcele ale viilor Budureasca. De la prima lor ediție și până astăzi, vinurile Noble continuă să impresioneze juriile de la cele mai prestigioase concursuri din lume.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eÎn cadrul familiei regale care este Noble Five, Cabernet Sauvignon ocupă rolul \u003cem\u003eRegelui Impunător\u003c\/em\u003e, cu taninurile sale îndrăznețe și note condimentate. Pinot Noir este \u003cem\u003eRegina\u003c\/em\u003e, cu un buchet de fructe de pădure și taninuri moi, catifelate. Merlot reprezintă \u003cem\u003ePrințul Vârstnic\u003c\/em\u003e, cu personalitate și final lung, plăcut. Shiraz, în schimb, este \u003cem\u003eTânărul Prinț\u003c\/em\u003e, cu aromele vioaie de coacăze negre și piper. Iar Feteasca Neagră nu poate fi decât \u003cem\u003ePrințesa\u003c\/em\u003e: carismatică, delicată și elegantă.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eProdus în anul de grație 2020, acest cupaj de semnătură al Cramei Budureasca este rezultatul unui lung și complex proces care începe cu recoltarea manuală a cinci soiuri reprezentative de struguri negri din cele mai bune parcele ale viilor noastre. Aceste vițe-de-vie unice sunt dispuse pe terase la altitudini de 350-400 de metri, unde solul calcaros este bogat în sedimente calcifere, iar microclimatul asigură un schimb termal zi-noapte impresionant.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificarea s-a realizat separat în funcție de specificitatea fiecărui soi. Mustul a fost macerat la rece pe pielițe peste 20 de zile, iar vinurile au fost maturate în butoaie de stejar franțuzesc și românesc pentru minimum 12 luni de zile. Butoaiele au fost apoi inspectate de însuși oenologul Stephen Donnelly, care le-a ales pe cele mai bune pentru a compune Noble Five. A fost nevoie de alte câteva luni de încercări pentru a stabili procentajul exact al celor cinci soiuri, astfel încât să se atingă echilibrul perfect între structură și arome.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618793099647,"sku":"noble-five-cutie","price":193.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/noble_five_luxury_box.jpg?v=1791202943"},{"product_id":"noble-white-cutie-luxury","title":"Noble White Sec 2023 în cutie neagră de colecție","description":"\u003cp\u003ePachet exclusivist format din o sticlă de vin Noble White Sec ambalat într-o cutie de colecție de lux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCutia este confecționată din carton premium mat și texturat, cu inchidere magnetică și suport interior din burete fin, fiind personalizată cu logo-ul Budureasca aplicat prin serigrafie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn vin galben auriu, cu arome de fructe tropicale și flori de iasomie provenite de la soiul Muscat Ottonel. Gustul este intens, cu multă prospețime de mango și cantalup moștenită de la Sauvignon Blanc. Chardonnay-ul completează acest vin prin corpolența potrivită și notele complexe de vanilie datorate procedeului de \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e aplicat în timpul fermentației.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe asociază ideal cu preparate fine din fructe de mare, pește și brânzeturi, fiind excelent și cu risotto cremos cu ciuperci.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eColecție\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePovestea Noble începe în 2011, cu lansarea vinului Noble Five, și continuă în 2017 cu Noble \u003cspan\u003eWhite. \u003c\/span\u003eColecția este copilul de suflet al oenologului Stephen Donnelly, care a visat să creeze două cupaje de mare clasă, folosind cele mai nobile soiuri de struguri din cele mai valoroase parcele ale viilor Budureasca. De la prima lor ediție și până astăzi, vinurile Noble continuă să impresioneze juriile de la cele mai prestigioase concursuri din lume.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSoi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePentru Noble \u003cspan\u003eWhite\u003c\/span\u003e, Stephen a ales un trident interesant, format din soiurile Chardonnay, Sauvignon Blanc și puțin Muscat Ottonel, fiecare soi având un caracter distinct și un rol bine stabilit în cadrul vinului. Chardonnay-ul oferă corpolența sa caracteristică și textura cremoasă, în timp ce Sauvignon Blanc vine cu senzații fructate, aciditate crocantă și note minerale și erbacee greu de găsit în alte soiuri. La final, cantitatea redusă de Muscat Ottonel contribuie cu puțină dulceață în gust și echilibrează aciditatea.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eTerroir\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eAvând parte de 2000 de ore de soare pe parcursul anului în viile Budureasca, cele trei soiuri de struguri au fost culese la atingerea maturității depline. S-au cules manual cei mai buni struguri din secțiuni diferite ale plantației. În vie, recolta de 2023 a fost una excelentă, fără perioade de îngheț sau secetă, strugurii acumulând în fruct un nivel de zaharuri mai scăzut față de anii precedenți. Acest lucru ne-a permis să obținem vinuri albe cu un echilibru excepțional între zahăr și aciditate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eZahărul natural acumulat de boabele de struguri a dat naștere unui nivel alcoolic ușor peste mediu și a unei structuri complexe. Prin Noble White, oenologul nostru a creat un vin cu o personalitate debordantă, în care fiecare soi a contribuit cu propriile sale caracteristici varietale. Cele trei soiuri au fermentat în tancuri de inox, la temperaturi controlate de 10-12°C, cu batonaj aplicat în cazul vinului Chardonnay. Deși vinul nu a fost baricat în stejar, este un bun candidat pentru învechire la sticlă, un aspect mai rar întâlnit la vinurile albe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618796638591,"sku":"noble-wh-cutie","price":181.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/noble_white_luxury_box.jpg?v=1791202954"},{"product_id":"noble-wine-vertical","title":"Noble Wine Vertical - 4 vinuri Noble Five din ani de recoltă diferiți","description":"\u003cp\u003ePachetul\u003cstrong\u003e Noble Wine Vertical \u003c\/strong\u003evă propune în premieră vinul de semnătură Noble Five în 4 ani de recoltă diferiți (2013, 2018, 2019 și 2020) – primul cupaj românesc creat din cinci soiuri nobile de struguri. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDescoperă Noble Wine Vertical pentru a simți modul cum \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e-ul viilor Budureasca influențează de la an la an vinul Noble Five, conturând caracterul unic al fiecărui vintage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcest set exclusivist poate fi un cadou special pentru pasionații de vinuri fine. Cele patru vinuri incluse sunt multi-medaliate la marile concursuri internaționale și se livrează în cutie din lemn realizată manual. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eIstorie\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eNoble Five este primul cupaj din România realizat din cinci soiuri de struguri negri: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir, Merlot și Fetească Neagră. La momentul lansării, acestea erau toate soiurile de struguri negri cultivați în viile Budureasca, aceasta fiind și provocarea pentru oenologul nostru: de a cuprinde o varietate largă de specificități într-un cupaj unic și corpolent. În viziunea sa, Stephen Donnelly a atribuit un rol nobil fiecărui soi și a reflectat acest lucru și în denumirea vinului: \u003cem\u003eNoble\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePoveste \u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eÎn cadrul familiei regale care este Noble Five, Cabernet Sauvignon ocupă rolul \u003cem\u003eRegelui Impunător\u003c\/em\u003e, cu taninurile sale îndrăznețe și note condimentate. Pinot Noir este \u003cem\u003eRegina\u003c\/em\u003e, cu un buchet de fructe de pădure și taninuri moi, catifelate. Merlot reprezintă \u003cem\u003ePrințul Vârstnic\u003c\/em\u003e, cu personalitate și final lung, plăcut. Shiraz, în schimb, este \u003cem\u003eTânărul Prinț\u003c\/em\u003e, cu aromele vioaie de coacăze negre și piper. Iar Feteasca Neagră nu poate fi decât \u003cem\u003ePrințesa\u003c\/em\u003e: carismatică, delicată și elegantă.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeritcala Noble Five\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eÎntr-o ediție limitată, \u003cstrong\u003everticala Noble Five\u003c\/strong\u003e cuprinde 4 vintage-uri de excepție care pot fi acum comandate într-un ambalaj select: o cutie de lemn ce reunește patru ediții super-medaliate ale vinului: 2013, 2018, 2019 și 2020. Scopul acestei verticale este de a descoperi modul unic în care terroir-ul viilor Budureasca și-a pus amprenta asupra caracterului fiecărui vin. De asemenea, putem observa evoluția în indentitatea vizuală a vinului, de la eticheta originală cu care Noble Five a fost lansat pe piață acum 12 ani, la noua și eleganta formă de prezentare ce datează din anul 2017.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalii de vinificație\u003c\/h2\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eAcest cupaj de semnătură pentru oenologul Stephen Donnelly \u0026amp; Crama Budureasca ne impresionează prin culoarea sa rubinie cu margini cărămizii și arome de cireșe, prune, coacăze negre și marțipan. Fiecare din cele cinci vinuri a fost învechit timp de minimum un an în baricuri selecționate din stejar franțuzesc și românesc. Doar cele mai bune butoaie au fost selectate și folosite pentru cupajarea vinului, fiind nevoie de alte câteva luni pentru ca oenologul să găsească procentajul exact al celor cinci soiuri. Astfel, am reușit să atingem echilibrul perfect între structură și arome.\u003c\/p\u003e","brand":"Budureasca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58618993508735,"sku":"noble-wine-vert","price":690.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/3994\/4575\/files\/noble_wine_vertical.jpg?v=1791203467"}],"url":"https:\/\/budureasca.ro\/collections\/noble.oembed","provider":"Budureasca","version":"1.0","type":"link"}