Clasic Merlot Sec 2018
Culoare roșu aprins, cu arome bine dezvoltate de mure și cireșe negre și gust plăcut de fructe negre de pădure. Corpolența medie și taninurile moi completează acest vin, oferindu-i rotunjimea tipică soiului Merlot și, în același timp, un final lung și catifelat.
Acceptă foarte bine preparate culinare din tipuri de carne mai delicate, precum rață, curcan sau iepure. Și puiul poate fi o alegere inspirată, la fel ca și cotletele de miel în crustă de ierburi aromatice.
Detalii tehnice:
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rosé
- Orange
- Mix
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
- Extra Brut
An de recoltă:
2018
Soi de struguri:
- Merlot
Volum alcool:
14,5%
Treaptă de calitate:
D.O.C. - C.M.D. Dealu Mare
Cantitate:
0,75 L
Asocieri culinare:
Sugestii de servire:
Se recomandă servirea la o temperatură de 15 - 17°C. Înainte de consum, a se păstra într-un loc întunecat și răcoros, ferit de razele soarelui.
Detalii
Soiul de struguri Merlot este foarte bine adaptat la solurile și condițiile climatice din viile Budureasca, reușind să ofere anual vinuri aromate foarte apreciate în rândul pasionaților. Pentru acest vin, strugurii au fost fermentați pe pielițe până la 15 zile, după care au fost presați cu multă dragoste. După acest proces, vinul a trecut la etapa fermentației malolactice, în urma căreia a devenit mai fin și mai rotund, adică exact așa cum trebuie să fie un Merlot de bună calitate.
Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 16 - 18°C.
