Clasic Fumé Demisec 2020
Fumé Clasic este un vin perfect echilibrat, creat din patru soiuri de struguri albi. Culoarea galben pai este complementată de aromele de pepene galben copt și notele fine de stejar. Gustul plăcut de gutuie coaptă și accentele de stejar dezvăluie un final lung și încântător în același timp.
Vinul se asociază ușor cu preparate din carne de pasăre, pește la cuptor, fructe de mare, brânzeturi moi sau paste cu sosuri albe. Încercați-l de exemplu împreună cu o porție delicioasă de paste quatro formaggi.
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
Struguri:
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Fetească Regală
- Pinot Gris
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rosé
- Orange
Volum alcool:
13,5%
Cantitate:
75 cl
An recoltă:
2020
Asocieri culinare:
Detalii
Procedeul de obținere al Fumé-ului de Budureasca este unul foarte complex. Secretul constă în găsirea echilibrului perfect între soiurile cupajului. Fiecare varietate de strugure (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Regală și Pinot Gris) este presată individual, iar mustul este pus separat în tancuri pentru a se limpezi. După limpezire, cele trei musturi sunt amestecate, cu excepția unei mici cantități de Chardonnay, care este în fermentată cu lemn de stejar. Fermentarea este realizată la temperaturi controlate de 13 - 15°C timp de trei săptâmâni.
Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 10 - 12°C.
Recenzii 3
Ai încercat acest produs și vrei să ne împărtășești părerea ta?
Atunci oferă o notă și scrie o recenzie folosind formularul de mai jos. Opinia ta este foarte importantă pentru noi pentru că ne ajută să vă oferim vinuri și accesorii de cea mai bună calitate în fiecare zi.Product Attachment
