Clasic Fetească Neagră Demisec 2021
Culoare interesantă rubiniu închis, cu un nas fructat de prune și mure bine coapte. Gustul este rotund, dominat de fructe negre de pădure, cu taninuri delicate și un postgust lung, transformând acest vin într-un partener extrem de plăcut pentru orice ocazie.
Se recomandă în mod special asocierea cu preparate din carne de vită și porc. Este o excelentă alegere pentru mesele în familie sau alături de prieteni. Încercați-l cu cârnați românești, sarmale sau ceafă de porc la grătar.
Detalii tehnice:
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rosé
- Orange
- Mix
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
- Extra Brut
An de recoltă:
2021
Soi de struguri:
- Fetească Neagră
Volum alcool:
14,5%
Treaptă de calitate:
I. G. Dealurile Munteniei
Cantitate:
0,75 L
Asocieri culinare:
Sugestii de servire:
Se recomandă servirea la o temperatură de 16 - 18°C. Înainte de consum, a se păstra într-un loc întunecat și răcoros, ferit de razele soarelui.
Detalii
Condițiile din viile Budureasca sunt extrem de prietenoase pentru strugurii de Fetească Neagră, aceștia atingând în fiecare an de recoltă un nivel foarte bun de maturitate și calitate, ceea ce oferă acestui vin o explozie de arome fructate. Secretul acestui vin constă în mustul care a fermentat împreună cu drojdii atent selecționate în cisterne de inox la temperatură controlată, ce poate varia între 25 - 28°C, până s-au obținut gustul dorit și culoarea potrivită.
Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 15 - 17°C.
