Bristena Muscat Ottonel 2016
Vin de culoare galben pai, cu arome complexe de flori și miere și cu un gust delicios de fructe tropicale dulci, caracteristic pentru soiul Muscat Ottonel. Finalul este proaspăt și lung.
Acest vin demidulce se servește cel mai bine ca atare, pe post de băutură de tip desert, sau în combinație cu alte deserturi ușor acrișoare, precum tarte cu cireșe negre sau fructe de pădure. Se poate combina și cu brânzeturi alese pentru un contrast interesant de gusturi.
Tip vin:
- Sec
- Demisec
- Dulce
- Demidulce
- Brut
Struguri:
- Muscat Ottonel
Culoare vin:
- Roșu
- Alb
- Rose
Volum alcool:
13%
Cantitate:
75 cl
An recoltă:
2016
Asocieri culinare:
Pentru obținerea acestui vin din struguri nobili de Muscat Ottonel s-a realizat presarea atentă a boabelor de struguri în mediu inert și apoi fermentarea mustului la temperaturi mai joase, special pentru a putea să extragem maximul de arome și fruct, ambele foarte importante în obținerea unui Muscat de cea mai bună calitate.
Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).
Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 10 - 12°C.